Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
پیتزا پانی نیز

استفاده از کره رامک در:

چیکن اِسپرات تریاکی

مواد لازم:


    • سینه مرغ: 0.5 عدد
    • برنج ژاپنی: 100 گرم
    • جوانه ماش: 25 گرم
    • قارچ: 1 عدد
    • پیازچه: 3 عدد
    • بیبی کورن: 3 عدد
    • کره: 1 قاشق سوپخوری
    • سویا سس: 1 قاشق سوپخوری
    • چیلی اویل: 1 قاشق سوپخوری
    • نمک: 1 به مقدار لازم
    • فلفل سیاه: 1 به مقدار لازم
    • سس تریاکی غلیظ: 1 قاشق سوپخوری
    • ریحان سبز: 0.25 دسته
دستور تهیه:

1-پخت برنج: برنج، کمی نمک و یک پیمانه آب( به ازای هر پیمانه برنج) را در قابلمه ای متوسط بریزید و روی شعله زیاد قرار دهید تا بجوشد. پس از جوشیدن شعله را کم کنید و 12 تا 14 دقیقه یا تا زمانی که آب کاملاً تبخیر شود و برنج پخته شود روی شعله ملایم قرار دهید. پس از پخت برنج آن را از روی شعله بردارید.
2-آماده سازی مواد اولیه: مواد اولیه را بشویید. قارچ ها را مکعبی خرد کنید. بیبی کورن ها را 4 قاچ کنید. پیازچه ها را حلقه ای خرد کنید. سینه مرغ را مکعبی خرد کنید.
3-مرغ را با چیلی اویل، سویا سس و سس تفت دهید تا مرغ پخته شود.
4-برنج را به تابه حاوی مرغ اضافه کنید و تفت دهید تا مواد مخلوط شوند.

5-بیبی کورن و قارچ را به تابه اضافه کنید مواد را تفت دهید تا قارچ کمی نرم شود.مواد را با نمک و فلفل مزه دار کنید.

 

6-جوانه، پیازچه و ریحان ها را به تابه اضافه کنید و مواد را تفت دهید تا مخلوط شوند. غذا را به ظرف سرو منتقل کنید. نوش جان!