Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
املت هندی

استفاده از  کره و شیر  رامک در:

املت هندی

مواد لازم:

تخم مرغ: ۳عدد

کره آب شده یا روغن: ۴ قاشق غذاخوری

پیاز ریز خرد شده:۳ قاشق غذاخوری

زنجبیل تازه رنده شده: سه چهارم قاشق مرباخوری

فلفل سبز تند خرد شده: سه عدد

گوجه فرنگی ریز خرد شده:دو قاشق غذاخوری

جعفری ریز خرد شده:سه قاشق مرباخوری

زردچوبه: کمی

شیر:یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل: به میزان کافی

 

 

 

 

 

 

 

دستور تهیه:

 

تخم مرغ را با شیر هم بزنید، سپس پیاز، زنجبیل، گوجه فرنگی، زردچوبه، فلفل سبز، جعفری، نمک و فلفل را اضافه کنید. کره یا روغن را در ماهیتابه بریزید و پس از داغ شدن مواد املت را بریزید. پس از این که قسمت بالای املت سفت شد و پف کرد، املت را برگردانید تا روی دیگر آن بپزد. املت را با نان، سبزی خوردن و ماست سرو کنید.