Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
خوراک سیب زمینی توپی با سس پنیر

استفاده از  پنیر  رامک در:

خوراک سیب زمینی توپی با سس پنیر

مواد لازم:

سیب زمینی آبپز شده: ۴ عدد

پودر سیر: ۱ قاشق چایخوری

نمک و فلفل: به مقدار لا زم

تخم مرغ زده شده: ۲ عدد

پنیر چدار رنده شده: به مقدار لازم

آرد سفید: به مقدار لازم

آرد سوخاری: به مقدار لازم

پنیر سفید: مقدار کافی

سس مایونز: ۴ قاشق غذاخوری

 

 

 

 

 

 

 

دستور تهیه:

 

سیب زمینی آبپز شده را با ادویه مخلوط کنید سپس از سیب زمینی ها به اندازه یک توپ کوچک برداشته داخل آن را با کمی پنیر چدار پر کرده و در دست گرد کنید.

توپهای سیب زمینی را ابتدا در آرد سفید سپس در تخم مرغ و در آخر در آرد سوخاری بغلتانید و در روغن فراوان با حرارت متوسط سرخ کنید تا زمانیکه طلایی رنگ شود.

برای تهیه سس، پنیر و سس مایونز را با همزن خوب بزنید. در صورتی که سس سفت بود سس مایونز بیشتری به آن اضافه کنید.

سس را روی سیب زمینی ها ریخته و به صورت گرم میل کنید.