Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
آش خرفه ماست

استفاده از شیر رامک در:

پوره سیب زمینی

مواد لازم:

سیب زمینی متوسط :7 عدد

شیر: 1لیوان

کره: 3 قاشق غذاخوری پُر ن

مک:به میزان لازم

 

 

 

 

 

 

 

دستور تهیه:

 

سیب‌زمینی‌ها را خوب می‌شوییم و با پوست و به همراه 2 لیوان آب روی حرارت می‌گذاریم تا خوب بپزد. سپس می‌گذاریم سیب‌زمینی‌ها کمی خنک شود. آنها را پوست می‌کنیم و با گوشتکوب خوب آنها را می‌کوبیم. سیب‌زمینی‌ها را روی حرارت ملایم می‌گذاریم و نمک و شیر و کره را اضافه می‌کنیم و آرام هم می‌زنیم تا مواد کاملاً به خورد هم بروند و پوره ما نرم و لطیف شود. چنانچه پوره سفت بود می‌توان میزان شیر را بیشتر کرد. البته از سس خردل هم میتوان استفاده کرد و روی نان با گت سرو کر به عنوان پیش غذا خوب است