Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
خورشت ماست

استفاده از شیر رامک در:

دسر شیربرنج

مواد لازم:

خامه:نصف لیوان

شیر:8 لیوان

شکر:1 لیوان

برنج:2 لیوان

گلاب:نصف لیوان

 

 

 

 

 

 

 

دستور تهیه:

 

برنج را از شب قبل در کمی اب خیس کنید ، در قابلمه مناسبی برنج را همراه با 3 لیوان آب روی حرارت متوسط بپزید تا برنج نرم شود و حدود نصف لیوان از آب باقی بماند

سپس شیر را به برنج اضافه کنید و صبر کنید تا برنج کاملا باز شده و مغز پخت شود ؛

پس از اینکه دانه ها کاملا باز شدند شکر را در نصف لیوان آب جوش حل کنید و به شیر برنج اضافه نمائید و شیر برنج را مرتب هم بزنید تا شکر در آن حل شود.

دقیقه آخر طبخ گلاب را اضافه کنید و همچنان هم بزنید تا هم شیربرنج ته نگیرد و هم مواد کاملا با هم مخلوط شوند ،

10 دقیقه بعد از اضافه کردن گلاب حرارت را خاموش کنید و یک دم کنی تمیز روی قابلمه بگذارید و درب قابلمه را ببنید تا جا بیفتد بعد از این مدت در را بردارید تا خنک شود و سپس در ظرف مناسب سرو کنید.