Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
لازانیا تخم مرغ

استفاده از محصولات رامک در:

لازانیا تخم مرغ

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده : ۲۵۰ گرم
سوسیس یا ژامبون : ۱۰۰ گرم
سیر : ۴ حبه
سبزی معطر شامل ترخون، ریحان و جعفری : ۱۰۰ گرم
پنیر صبحانه : ۲۰۰ گرم
گوجه فرنگی : ۳ عدد
لازانیا یک بسته : ۵۰۰ گرمی
پیاز کوچک : یک عدد
تخم مرغ : ۲ عدد
پنیر پیتزا : ۱۰۰ گرم
کره و روغن : به میزان لازم
سس سفید : یک لیوان
نمک، فلفل : به میزان لازم
دستور تهیه:

لازانیا را طبق دستور مندرج روی پاکت پخته، داخل آبکش ریخته و با آب سرد میشویم، میگذاریم آب اضافه آن برود یا روی یک پارچه تمیز بگذارید تا خشک شود.
پیاز و سیر خرد شده را سرخ کنید، گوشت را اضافه کرده و نمک، فلفل را اضافه کنید سپس گوجهها را فیله کرده و خرد کنید،ژامبون یا سوسیس را هم به همان اندازه ریز کنید و با گوشت تفت دهید.
تخممرغها را آب پز کرده و حلقهای برش بزنید.
کف ظرف پیرکس را چرب کنید و یک ردیف لازانیا بچینید.کمی کره آب شده روی آنها بمالید.
سپس ورقههای تخممرغ را روی لازانیا بچینید و روی آنها گوشت و مواد تفت داده شده بریزی، سبزیهای خرد شده را همراه پنیرصبحانه روی مواد بپاشید.
بعد یک لایه دیگر ورقههای لازانیا بچینید و بقیه مواد را هم لایه به لایه بریزید و به همین ترتیب تمام مواد را در ظرف جای دهید.
سس را روی مواد بریزید و سطح رویی را با پنیررنده شده بپوشاید، و در فر از قبل گرم شده به مدت ۲۵ دقیقه با حرارت ۲۰۰ درجه بگذارید تا روی آن طلایی رنگ شود.