Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
سیب زمینی مغزدار

استفاده از پنیر میکس رامک در:

سیب زمینی مغزدار

مواد لازم:

سیب زمینی آب پز : 500 گرم
تخم مرغ : 3 عدد
زعفران آب کرده : یک قاشق مربا خوری
آرد سوخاری : یک قاشق مرباخوری
نمک ، فلفل : به میزان لازم
پنیر میکس ذرت و زیتون رامک : 1 بسته
قارچ سرخ شده : 3 قاشق غذاخوری
مرغ سرخ شده : نصف پیمانه سر خالی
فلفل دلمه ای : نصف پیمانه سر خالی
دستور تهیه:

سیب زمینی آب پز شده را در ظرفی رنده کرده و میگذاریم سرد شود . پس از سرد شدن سیب زمینی ، تخم مرغ ، زعفران ، آرد سوخاری و نمک و فلفل را به سیب زمینی آب پز شده اضافه میکنیم و مواد را هم زده تا کاملا یک دست گردد .
قالب مورد علاقه خود را با روغن مایع کاملا چرب مینماییم ، مقداری از مواد تهیه شده را در قالب میریزیم و با قاشق روی آن را کمی گود میکنیم تا فضا برای مواد میانی باز شود . مقداری از مرغی را که قبلا سرخ کرده ایم به همراه قارچ سرخ شده ، فلفل دلمه ای ریز شده را بر روی سیب زمینی ها میریزیم و در آخر یک قاشق پنیرمیکس ذرت و زیتون رامک را بر روی مواد می گذاریم و سپس روی همه این مواد را با مخلوط سیب زمینی می پوشانیم . در نهایت قالب تکمیل شده را در فر با دمای 180 درجه به مدت 30 دقیقه قرار میدهیم . بعد از 30 دقیقه غذای ما آماده شده است و میتوانیم با سبزیجات و دیگر مواد مورد علاقه تزئین نموده و سرو نماییم .