Food 1 Food 2 Food 3 Food 4
Food 16

استفاده از پنیر میکس رامک در:

همبرگر پنیری

مواد لازم:

گوشت چرخ کرده : 500 گرم
پیاز رنده شده : 1 عدد
پنیر میکس پاپریکا رامک : 1 بسته
پودر سوخاری : یک قاشق مرباخوری
پودر سیر : یک قاشق چایخوری
نمک ، فلفل ، ادویه : به میزان لازم
دستور تهیه:

گوشت چرخ شده را با نمک ، فلفل ، ادویه ، پودر سوخاری و پودر سیر مخلوط میکنیم . پیاز را رنده میکنیم و آب آن را میگیریم ، سپس پیاز را به گوشت چرخی اضافه میکنیم و مخلوط گوشت و پیاز را آن قدر ورز میدهیم که مواد کاملا یک دست و یکنواخت شود .
مواد آماده شده را به مدت نصف روز در یخچال قرار میدهیم . پس از آماده شدن گوشت ، به میزان گردی نان ساندوچی گوشت را برداشته و با دست صاف میکینم ،سپس یک قاشق مربا خوری پنیر میکس روی گوشت پهن میکنیم و یک تکه دیگر گوشت روی پنیر قرار میدهیم . گوشه های دو تیکه گوشت را به هم فشار میدهیم .
سپس همبرگر آماده شده را در روغن با حرارت متوسط رو به بالا سرخ میکنیم . لازم به ذکر است حرارت پایین باعث از هم پاشیده شدن همبرگر میشود . پس از سرخ شدن همبرگر ، آن را همراه با مخلفاتی همچون خیارشور ، کاهو تازه و گوجه فرنگی و نان ساندوچی سرو کنید .